Bibliografía de referencia

Mala LecheSoledad Barruti
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Mal ComidosSoledad Barruti
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La Ganadería ParalelaJuan Dutra Keiran Bruno Vasquetto
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El ABC de la agricultura orgánicaJairo Restrepo
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For the love of soilNicole Masters
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Natural cheese-makingDavid Asher
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El sindrome psico-intestinalNatasha Campbell McBride
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El dilema del omnívoroMichael Polland
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El mito vegetarianoLierre Keith
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La primavera silenciosaRachel Carson
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Earth timeDavid Susuki
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Water warsVandana Shiva
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Esto no es normalJoel Salatin
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